L´Alsace est une région française regroupant deux départements, le Bas-Rhin et le Haut-Rhin au sud . Strasbourg constitue sa plus grande ville, suivie par Mulhouse et Colmar. Elle s'étend le long du Rhin qui la borde à l'est. La Suisse au Sud et le Palatinat allemand au nord font de l´Alsace une région particulière car située à la frontière de deux pays.
Quand on prononce le mot Alsace, c´est tout de suite la cuisine alsacienne qui nous vient à l´esprit. C´est la célèbre choucroute ou « chou aigre » des Allemands qui fait fureur dans cette région.
En Alsace, chaque fête a son plat .
La charcuterie est très réputée, en particulier la saucisse de Strasbourg. Mais que dire des saucissons noirs, au sang et d´autres sortes encore? Et qu´en est-il des galantines et charcuteries ?
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Quant aux desserts ! Qui ne se laisserait pas tenter par un kouglof ou une tarte au fromage blanc ?
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| Le délicieux bretzel est un biscuit parsemé de gros sel dont les Alsaciens raffolent. |
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Le foie gras d´oie représente l´un des mets les plus fins de la région, l´Alsace en produisant depuis plusieurs siècles.
N´oublions pas que l´Alsace est également la première région productrice de bière de France, dont la Kronenbourg, la Fischer, la Schützenberger…sont connues de tous.
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C´est principalement du vin blanc qui est produit en Alsace, région viticole. C´est du vignoble d´Alsace que provient le riesling, le pinot gris et blanc, le muscat d´Alsace, le gewürztraminer et le crémant d´Alsace… Citons une autre production traditionnelle de la région : le schnaps, sans oublier un bon vin chaud pendant les marchés de Noël! |
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L´Alsace représente une région unique, à côté de laquelle il ne faut passer sous aucun prétexte.
L´Alsace est une région très riche sur les plans historique, artistique et culturel.
La présence de très nombreux châteaux en est la preuve, sans compter la quantité de musées se trouvant également dans cette région. En effet, l´Alsace est un véritable rêve pour les amoureux de la culture.
Ainsi, vous ne pouvez séjourner en Alsace sans visiter le château du Haut-Koenigsbourg, célèbre château très réputé de France. Le château-fort du Hohlandsbourg vous intéressera tout autant, puis on trouve les châteaux de Ribeauvillé, les donjons du Haut-Eguisheim, le château du Lichtenberg, celui de Wangenbourg, mais encore celui de Fleckenstein, entre autres, représentant les vestiges de l´époque moyenâgeuse.
Pour ce qui est des musées, penchez pour le musée d´Unterlinden, le musée alsacien pour en connaître plus sur l´Alsace et la vie des habitants de la région il y a deux siècles, le musée de l´image populaire, sans oublier le musée du vignoble et des vins à Kientzheim (68) pour n´en citer que quelques-uns.
Vous découvrirez mille sorties culturelles passionnantes à faire dans des villes comme Mulhouse, Colmar et bien sûr Strasbourg, cette dernière abritant une cathédrale de renom, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Sans oublier la célèbre route des vins connue de tous les Français et au-delà des frontières.
En somme, parcourez cette région de l´est de la France recelant de véritables trésors en matière de sites et monuments historiques.
N'oubliez surtout pas de visiter les pages "dans notre village" et de voir les photos prises par nos locataires qui ont tant appréciés notre belle Alsace.
Nous remercions les webmasters du site LOVACA pour leur aimable coopération à la création de cette page et nous vous conseillons vivement de consulter cet excellent site Informations générales sur l'Alsace pour mieux connaître notre région.
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